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Diseñada para uso profesional
Fabricada en aluminio
Especialmente indicada para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas No inducción
Excelente conductor térmico; rápida y eficiente; posee un elevado rendimiento energético 70
Válvula de presión contrapeso: permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla
Válvula de seguridad despresurización: actúa en caso en el que falle la válvula de presión
Puente más robusto y resistente
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