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Cuchillo De Chef Chino Wmf Grand Gourmet 31, 5 Cm, Made In...
Cuchillos de cocinero
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Cuchillo De Chef Chino Wmf Grand Gourmet 31, 5 Cm, Made In Germany, Cuchillo Forjado, Performance Cut, Hoja De Acero Especial, Hoja 18, 5 Cm
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Descripción:
Contenido: 1 cuchillo de chef ancho longitud total 31, 5 cm, longitud de la hoja 18, 5 cm, anchura de la hoja 7, 9 cm - Número de artículo: 1880406032
Material: Cuchillo completamente forjado de acero inoxidable especialmente resistente a los ácidos. Nitidez duradera gracias a la hoja templada. Mango de acero inoxidable Cromargan sin transiciones
La tecnología Performance Cut combina un proceso térmico y un corte preciso con láser que da lugar a un acero especialmente duro y afilado, de modo que el cuchillo duplica los requisitos de la norma DIN EN 8442-5 en lo que a afilado y capacidad de corte se refiere. En otras palabras: el cuchillo es el doble de afilado que un cuchillo normal.
MADE IN GERMANY: fabricado en nuestra propia forja de cuchillas. Mango de forma ergonómica y peso idealmente equilibrado de hoja y mango. Sin transiciones notables entre la hoja, el refuerzo y el mango.
El cuchillo robusto es adecuado para cortar y picar carne, hierbas y verduras, por ejemplo, para platos de Asia oriental. Gracias a su forma de hacha, también se puede utilizar para picar trozos de carne más grandes.
El ángulo de afilado de la hoja se mantiene constante en el tiempo gracias a la tecnología láser empleada en el afilado.
Fabricado en Alemania
Este producto es de la marca Wmf
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