Cocktail7 - Juego De 2 Cuchillos Tradicionales Japoneses...
Cuchillos para pescado
Opiniones del producto:
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Descripción:
Juego de 2 cuchillos japoneses; 1 cuchillo Sashimi hoja de 21 cm 1 cuchillo mini Deba hoja de 10, 5 cm. Fabricado en Japón
El cuchillo de Sashimi hoja 21cm es un cuchillo con una hoja larga y rígida, utilizado principalmente para levantar filetes de pescado y para preparar sushi, Sashimis, pescado crudo o marisco. El cuchillo Deba hoja de 10, 5 cm es un cuchillo ideal para el corte limpio y preciso de cabezas y colas de pescado.
Cuchillas de acero inoxidable 420J2, acero duradero con bajo contenido de carbono. Mitres de nailon de color negro, mangas ergonómicas de madera de álamo.
Dureza de la hoja HRC : 51-53 Hecho en Japón según la artesanía tradicional de la ciudad de Seki.
Cuchillo para Sashimi: longitud total: 32, 5 cm, longitud de la hoja: 21 cm, ancho: 2, 8 cm, peso neto: 80 g. Cuchillo Deba: longitud total: 21, 5 cm, longitud de la hoja: 10, 5 cm, ancho: 3, 2 cm, peso neto: 50 g.
Este producto es de la marca Cocktail7ASIN: B0G7XHLS1Y
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