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Tubos de ratán natural de alta calidad hechos a mano, sin blanquear. Respetuoso con el medio ambiente y apto para alimentos.
Recibirás 2 cestas de fermentación con inserto de tela, cesta redonda, dimensiones exteriores de 25 x 15 x 8 cm, con capacidad para 500 g de masa.
Hecho de tubo de ratán natural sin blanquear, hecho a mano, ecológico, seguro para alimentos y no tóxico. Esto permite que su masa se extraiga y se libere bien, se pegue menos, para que pueda usar menos harina para enpolvar su banneton.
Después de usar nuestra cesta de fermentación, retire el exceso de harina o masa del cesto y guárdelo en un lugar fresco y seco, una vez que esté completamente seco, no es fácil de moldear.
Ya sea que seas un panadero experimentado o un principiante, con un banneton obtendrás un pan más crujiente con una corteza deliciosamente crujiente. Esto se debe a que nuestras cestas están hechas de mimbre natural y crean un microclima ligeramente húmedo entre la masa y el banneton durante la fermentación. Cuando la masa se seca, se forma una piel, y eso es lo que hace que la corteza del pan artesanal sea excelente. Disfruta de tu redonda y crujiente hogaza con un hermoso patrón ascendente!
Este producto es de la marca Sthrucrack* Sobre estos resultados de búsqueda: Los precios pueden no incluir gastos de envío. Por favor, visita la página de la tienda para más información.
Si estás buscando complementos para disfrutar de tus galletas, también ofrecemos una variada selección de té gourmet y chocolate artesanal. Los teos de alta graduación, elaborados con hojas frescas y aromáticas, son el complemento perfecto para disfrutar de cada pastelita. El chocolate artesanal, elaborado con cacao de alta calidad, añade un toque especial a tus meriendas. Además, podrás encontrar sabores exóticos y combinaciones únicas que complementan a la perfección las galletas. No te quedes sin probar estos productos que, junto a nuestras galletas, harán de cada momento una experiencia inolvidable.