Sitram 716942 Juego De 3 Sartenes Arpege 100 Acero...

Descripción:

Juego de 3 estufas de gama Arpege Ø 20-24-28 cm H 4, 5 y 5 cm de acero inoxidable sin revestimiento. espejo - int. brillante Fondo de triple espesor para una óptima difusión del calor.

Estas 3 estufas están certificadas para todo tipo de fuegos: inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámica. Apto para lavavajillas, apto para nevera y horno hasta 180 C . Cuerpo de 3 capas Triply que combina robustez y elegancia: 1. Exterior de acero inoxidable ferromagnético para compatibilidad inducción. 2. Medio de aluminio para una difusión óptima y rápida del calor 3. Interior de acero inoxidable brillante.

Para cocinar en una sartén de acero inoxidable sin que los alimentos se pegan, sigue estos sencillos y eficaces: Precalienta correctamente la sartén: coloca la sartén de vacío a fuego medio durante 1-2 minutos. Pruebe la temperatura vertiendo una gota de agua: si forma una bola que se desliza efecto Leidenfrost , la sartén está lista. Evite sobrecalentarse para no dañar el acero inoxidable.

Añadir grasa: Una vez que la sartén esté caliente, vierta una fina capa de aceite aceite de oliva, girasol o mantequilla aclarada y déjelo calentar ligeramente hasta que comience a hervir. Esto crea una barrera antiadherente natural. Prepare los alimentos: asegúrese de que los alimentos carne, pescado, huevos, etc. estén a temperatura ambiente y estén bien secos séquelos con papel absorbente si es necesario . Los alimentos húmedos promueven la adhesión.

Cocine a la temperatura adecuada: coloque los alimentos en la sartén caliente. Evita manipularlos inmediatamente, déjalos agarrar para formar una costra 1-2 minutos . Naturalmente se desprenderán una vez dorados. Gire suavemente con una espátula.

Cocina sana garantizada: libre de PFOA, PFAS, sin toxinas, plomo ni cadmio ni otras sustancias controvertidas.

El mango Sitramovible es el resultado de varios años de investigación y desarrollo para lograr un mecanismo de mango extraíble único patentado por Sitram. Su agarre natural, clip y desenganche en un solo gesto, seguridad probada y aprobada garantizan un uso sencillo y cómodo.