Pack De 6 Sobres De Paleta Cinco Jotas 5j De Bellota Pata...

Descripción:

PALETA IBÉRICA: este Pack de 6 sobres de Paleta de Bellota 100 Ibérica Cinco Jotas 5J ha sido elaborada en la zona de Jabugo. Corresponde a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de Bellotas y pastos, confiriendo un intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne tiene un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y aroma intenso. Más de 24 meses de curación. Presentación: Pack de 6 sobres abre fácil de 80 gr cada uno.

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA: esta paleta Cinco Jotas 5J es Ibérica 100 ya que procede de cerdos 100 raza ibérica. Esto quiere decir, que ambos progenitores deben ser 100 puros ibéricos. Esta paleta ibérica también es conocida como puro ibérico o de Pata Negra , nombre que viene dado por el color de la pezuña de los cerdos ibéricos puros, que es negra. Esta paleta es un producto de máxima calidad entre los 100 ibéricos de Bellota.

PRESENTACIÓN: esta Paleta de bellota 100 ibérica es cortada a mano en lonchas finas momentos antes de ser envasada para su envío. Posteriormente, envasamos el producto al vacío en sobres justo en el momento de cortarlo para conservar todo su aroma, frescura y sabor hasta que llegue a tu casa. Finalmente, colocamos los sobres dentro de una caja pequeña con asa y con una cinta flejada alrededor para garantizar su óptima sujeción y conservación durante el transporte.

RECOMENDACIONES: gracias a la presentación en sobres de esta paletilla de bellota Pata Negra, permite consumirla como si estuviera recién cortada. Para su consumo, se aconseja sacarla de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de consumirla para que el producto se atempere y recupere la textura aceitosa que lo caracteriza. Si no vas a consumirla completamente, puedes guardar lo restante en la nevera sin ningún problema.

D.O. JABUGO: nuestra paleta Cinco Jotas 5J de Bellota es elaborada en la zona de Jabugo Huelva , que es dónde se producen los jamones más conocidos de España, el famoso Jamón de Jabugo . La Denominación de Origen Jabugo es la más reconocida a nivel mundial, pudiendo llegarse a confundir con el propio jamón ibérico. El jamón de esta D.O. se caracteriza por tener el sabor más intenso de todos los ibéricos de Bellota Pata Negra.