Kai Wasabi Black Estuche De Cuchillos Equipado - Cuchillo...

Descripción:

La amplia bolsa de cuchillos KAI Wasabi Black incluye un cuchillo multiusos 10 cm , un Deba 15 cm , un Nakiri 16, 5 cm , un Santoku 16, 5 cm y un Yanagiba 21 cm , todos fabricados en acero inoxidable 6A 1K6 con una dureza de 58 1 HRC para un rendimiento de corte profesional.

Cada cuchillo en este completo set cuenta con un mango ergonómico de polipropileno negro, enriquecido con polvo de bambú para una sensación natural, y está diseñado para tareas específicas en la cocina, desde cortar y picar hasta filetear.

Ya sea verduras tiernas con el Nakiri, sushi fino con el Yanagiba o trozos de pescado robustos con el Deba, este set ofrece la herramienta adecuada para cada alimento y cada técnica de corte.

Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.

KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.