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Graduación: 15
Capacidad: 75CL
COMENTARIOS ENOLÓGICO Es un elegante y auténtico vino blanco. Su color oro pálido es limpio y brillante. En la nariz muestra punzantes aromas debido a su contacto con la flor y notas almendradas características de la variedad Palomino. En el paladar es corpulento, fresco y muy seco, con un complejo y largo final.
SERVICIO Y MARIDAJE La buena comida sabe mejor con Tío Pepe. Es un acompañamiento perfecto para muchos tipos de cocina de tapas tracionales a sushi. Hay que servirlo bien frio, entre 4 y 6 C.
VENDIMIA Todas las uvas usadas para Tío Pepe son recogidas manualmente para asegurar que lleguen a la planta de prensado en condiciones óptimas.
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