Alfonso Oloroso Seco - Vino D.O. Jerez - 750 Ml
Vinos fortificados y de postre
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Descripción:
Graduaci?n: 18
Capacidad: 75CL
COMENTARIOS ENOL?GICOS Alfonso es un oloroso seco que presenta un color ?mbar oro. En nariz muestra intensos aromas c?lidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de c?scara como la nuez, notas tostadas, vegetales y bals?micas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos caracter?sticos de la uva Palomino y un toque de vainilla propios de su envejecimiento en roble americano.
SERVICIO Y MARIDAJE Servido muy fr?o, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Alfonso es el vino m?s apropiado para las carnes rojas y la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados, especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada. Excepcional maridaje para las setas, as? como para los quesos muy curados.
Este producto es de la marca Tio PepeASIN: B08R4XWKN5
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