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Variedad de uva: Tempranillo 100
Crianza de18 meses en roble Francés y 42 meses en botella.
Color rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.
Aroma potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.
En boca es una vino potente con sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.
Marida muy bien con carnes asadas, cordero, cerdo o ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.
La temperatura de servicio recomendada es de 14 - 17 C. Es un vino elegante y completo, elaborado para disfrutar que puede evolucionar favorablemente durante los próximos 7 - 10 años.
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