Emilio Moro - Vendimia Seleccionada, Vino Tinto Español...

Descripción:

Vino tinto denominación de origen Ribera del Duero, de variedad 100 tempranillo. Un tinto fino procedente de uvas escogidas en Pesquera de Duero, Valladolid. Un vino que nace del mimo absoluto de nuestros mejores viñedos y que pretende rememorar la historia y tradición de Emilio Moro

Vendimi Seleccionada es un vino tinto elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de cepas de la emblemática parcela Camino Viejo. Se elabora cada año a partir de la mejor parcela del momento del pago de La Mira. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés.

Visualmente es color rojo intenso y de capa muy tupida. En nariz apreciamos aromas a madera nueva como los torrefactos y los tostados perfectamente ensamblados con las notas de fruta madura. El paso por boca es intenso y completo, integrado perfectamente con la acidez.

Este vino realiza su crianza en barrica de roble francés, con denominación de origen Ribera del Duero y elaborado en un viñedo localizado en Pesquera de Duero Valladolid . La añada de este vino tinto es de 2019, aunque puede que la añada del vino recibido no se corresponda con la anunciada en la ficha de producto, pero nuestro compromiso de calidad garantiza la homogeneidad entre ellas y, con ello, la calidad de nuestro vino

Para un mayor disfrute se recomienda servir en copa entre 14 y 16 C