Descripción:

MULTIUSOS: Aporta estabilidad a las masas sin gluten, por eso es especialmente recomendada en panes de molde, picos, biscotes. Adem?s, mejora la frescura y ternura de productos horneados como donuts, berlinas o brioche, especialmente en aquellos elaborados sin gluten y o keto low carb.

ANTIAGLOMERANTE: La harina de fibra de bamb? Moara tiene acci?n antiaglomerante, asegurando una mejor viscosidad, consistencia y densidad en salsas y l?cteos como quesos, yogures y helados.

BAJA EN CARBOHIDRATOS: al tener un bajo contenido en carbohidratos, nuestra harina de bamb? resulta ?ptima para panificaci?n y recetas keto y low carb. Perfecto sustituto de la harina de almendra y otras harinas sin gluten. Comb?nala con nuestro psyllium para que tus recetas keto queden perfectas!

EXCELENTE CALIDAD: L?deres en el mercado, Moara garantiza la calidad de sus productos, por eso nuestra fibra de bamb? en polvo fue elaborada con materia prima de alta calidad, lo que le permitir? obtener preparaciones perfectas.

SIN AL?RGENOS: la harina de bamb? es una harina sin gluten, sin soja, sin leche, sin prote?na de leche, sin lactosa, huevos, frutos secos ni legumbres.