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Paleta De Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva...

Jamón serrano

  
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Opiniones del producto:

Este artículo (EAN: 8423610076517) ha sido valorado por 65 usuarios en tiendas como Amazon, con una media de 4,77/5 ⭐ basada en 65 reseñas verificadas.

Puedes consultar directamente las opiniones en Amazon para este modelo.

Descripción:

CURACIÓN: al menos 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.

CARACTERÍSTICAS: Semi-deshuesada quiere decir que el hueso mas grande Omoplato o hueso del abanico se ha extraído para facilitar el corte manual de la pieza. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.

CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño ideal para regalo . Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.

CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente 20-25 .

OTROS: Comúnmente llamada Jamón Serrano su nombre apropiado es Paleta Serrana Duroc Reserva Curada Semi-deshuesada ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.

Este producto es de la marca Jamonprive
ASIN: B00SVEFRAA

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