Lote Jamón De Bellota Ibérico Nico -50 Raza Ibérica Min. 27...

Descripción:

Disfruta de la experiencia gastronómica de lujo Ibérico con nuestro lote premium, protagonizado por un jamón de Bellota 50 raza ibérica, proveniente de cerdos criados en libertad en la Dehesa que se alimentan de bellotas, hierbas, flores y otros vegetales naturales del bosque mediterráneo

Este lote incluye un jamón de bellota 50 raza ibérica, cuya grasa infiltrada en el músculo lo distingue por su textura, aroma y sabor únicos y claramente diferenciados. Con una curación mínima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor, convirtiéndolo en un delicado manjar.

Viene con sus tres acompañantes ideales para disfrutar de una tapa de ibéricos memorable, Lomo de Cebo Ibérico 50 Raza Ibérica, 1 chorizo ibérico y 1 Salchichón ibérico, junto con un queso artesano de Oveja Carmen con D.O La mancha.

Descubre la auténtica esencia de la tradición ibérica con nuestro exclusivo lote premium. Cerdo de raza 50 ibérica criado en libertad en la Dehesa, un ecosistema derivado del bosque mediterráneo, constituido por encinas. Es alimentado a base de hierbas, flores y otros productos naturales hasta la época de la Montanera de noviembre a marzo en donde el cerdo se alimenta, además, de bellotas y pastos naturales.

La grasa infiltrada en el músculo nos ofrece un jamón que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor particulares y claramente diferente. Con una curación mínima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delica