Descripción:

La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su dise?o intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son de bajo mantenimiento y, con su oferta, brindan la herramienta de cocina adecuada para cada fan?tico de la comida, por ejemplo, este cuchillo multiuso largo ingredientes m?s grandes

Este cuchillo de chef profesional es el cuchillo universal de la cocina y, con su hoja ancha y alto poder de corte, es ?ptimo para picar, trozar, cortar, moldear, aplastar y transportar los ingredientes m?s peque?os; es un potente cuchillo de especialidad para ingredientes grandes

Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero Wusthof, templada a 58 Rockwell y pulida mediante un m?todo de afilado basado en l?ser, antes de ser repasada a mano para obtener su pulido final y, con ello, su afilado extremo y duradero

Es un ?ptimo cuchillo con mango ergon?mico de una materia pl?stica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, est? ensamblado sin juntas y resulta higi?nico; con su equilibrio ?ptimo, este cuchillo se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse

Este cuchillo universal de calidad para chefs profesionales y aficionados a la cocina est? disponible en muchas presentaciones, con longitudes de hoja de entre 12 cm y 36 cm; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: Wusthof; fabricado en Alemania, forjado en Solingen