Descripción:

La masiva hoja en bruto de la excelente aleaci?n de cromo molibdeno-vanadio adecuada para cuchillos de cocina de alta calidad, se optimiza gracias a la forjaci?n en Solinger.

Para una mayor vida ?til de la hoja y un corte a?n m?s fino, el extractor manual tradicional tambi?n se pule con brillo.

El copo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento y protege contra posibles lesiones.

Un cuchillo que goza de popularidad en Europa es el Santoku. Originalmente es una forma de hoja japonesa para un cuchillo multiusos.

La traducci?n de Santoku significa las tres virtudes , que se trata de carne, pescado y verduras para las que el cuchillo es igualmente adecuado