Cuchillo De Cocina Damasco, 20 Cm Hoja Japonesa...

Descripción:

CUCHILLO DE CHEF PROFESIONAL DE DAMASCO El cuchillo de chef de Damasco de 8 pulgadas puede manejar sus tareas diarias de cocina fácilmente, también es adecuado para chefs profesionales. Puede picar, rebanar, carne, pescado, pan, verduras, frutas, etc. fácilmente. Es perfectamente un todoterreno para la cocina o el restaurante y le devuelve la emoción a la cocina.

ACERO DE DAMASCO CON ALTO CARBONO Esta hoja afilada a mano con doble bisel está fabricada con acero de Damasco con alto contenido de carbono y una dureza Rockwell de 60 2 para mejorar la resistencia a la corrosión y una durabilidad notable. Con una hoja con un exquisito acabado martillado, nuestro cuchillo de chef solo reducirá el arrastre y minimizará la comida pegada, pero también se integrará con una hermosa artesanía.

MANGO ERGONÓMICO DE MADERA DE OLIVO Este mango de madera vintage y elegante proviene de la preciosa madera de olivo italiana y es un material reutilizable. El mango de lanzamiento es antideslizante y se adapta a la mayoría de los agarres de los chefs. Cada cuchillo presenta un agarre cómodo en su mango ergonómico de oliva para mejorar la precisión y minimizar la fatiga, el entumecimiento de los dedos o los dolores durante la preparación de alimentos.

Acabado lavado a la piedra y procedimiento de óxido negro: Un cuchillo tradicional con un toque moderno, presenta un acabado lavado a la piedra y una hoja de óxido negro que es resistente a los arañazos, extremadamente resistente a la corrosión y al óxido que nunca pierde su color premium. Con las ventajas de un equilibrio preciso, un peso excepcional y un diseño imponente, nuestro cuchillo será la mejor opción para usted.

Retención de bordes afilados La nitidez es clave para lograr los mejores cortes y esto es evidente en la hoja del cuchillo, que es bastante afilada y permanecerá así incluso después de tareas difíciles como cortar carne dura o quitar la carne de los huesos. La hoja afilada a mano y doble biselada tiene un borde súper afilado, que logra una nitidez duradera, así que tenga cuidado con los dedos!