Mitsumoto Sakari 17 Cm Cuchillos Cocina Profesional Nakiri...

Descripción:

Cuchillo japones profesional nakiri Los clásico cuchillos de cocinero Nakiri está hecho de acero japonés SKD-11 de 3 capas de alta calidad con alto contenido en carbono como núcleo de corte; mejorando enormemente la resistencia a la corrosión y al desgaste. También está tratado con precisión en frío al vacío hasta alcanzar una dureza de 60 2 HRC. Permitiendo que el cuchillo para cortar verduras logre una increíble retención de la hoja y un excelente rendimiento de corte.

Revestimiento antiadherente creativo La longitud de la hoja del cuchillo japones para verduras es de 17 cm con un mango de 12 cm. El exclusivo revestimiento antiadherente de la hoja garantiza que los alimentos se desprendan de la hoja para un corte rápido y eficaz; a continuación, se trata con oxidación BO para una mayor resistencia a la oxidación. Los puntos de apoyo para los dedos están diseñados entre la hoja y el mango para mayor seguridad.

Filo de la hoja súper afilado El fino filo en V se consigue afilando a mano la hoja a 8-12 por cada lado; para obtener el máximo afilado y mantener los alimentos en su estado más prístino y fresco al cortarlos. Este cuchillo japanes profesional de cocina para verduras responde fácilmente a las necesidades de la cocina como picar, rebanar, picar y cortar en dados frutas, verduras, pescado y algunas variedades de carne.

Mango ergonómico de espiga completa El mango de madera de pakka del cuchillos japanese para carne está pulido a mano para hacerlo resistente al calor, al frío y a la humedad. El mango estilo espiga completa proporciona una excelente flexibilidad y una sólida durabilidad. El mango curvado ergonómico proporciona un excelente control de la mano, equilibrio perfecto y comodidad; su palma y la muñeca no se sentirán fatigados, incluso después de largas horas de uso de los cuchillo chef de cocina.

Garantía de calidad de los cuchillos de cocina Los productos de MITSUMOTO SAKARI han sido cuidadosamente revisados y certificados. Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con nosotros rápidamente por correo electrónico y le daremos una respuesta satisfactoria. Ofrecemos una política incondicional de reemplazo o reembolso, por lo que su compra está garantizada.